Дәм сипаттамасы:
Ароматында ақ гүлдердің, жасыл алманың, алмұрт пен цитрустың нәзік ноталары басым. Дәмі жеңіл, жеміс реңктері айқын, бал мен бадамның нәзік реңктерімен ерекшеленеді. Орташа қышқылдығы мен жұмсақ көпіршікті құрылымы үйлесімді әрі сергіткіш соңғы дәм қалдырады. Гастрономиялық үйлесімділік:
Lambrusco Bianco аперитив ретінде тамаша таңдау. Жеңіл тіскебасарлармен, жаңа піскен салаттармен, теңіз өнімдерімен және жұмсақ ірімшіктермен жақсы үйлеседі. Итальян асханасының тағамдарын – ақ тұздықтағы паста, ризотто және теңіз өнімдері қосылған пиццаны керемет толықтырады.Бұл шарап – жеңілдік, әсемдік және газдалған сипат бағалайтындар үшін жасалған.