Paton Clement — Испаниядан шыққан қызыл құрғақ шарап. Дәмі піскен қара жидектер, дәмдеуіштер және жеңіл ағаш ноталарымен ерекшеленеді. Жұмсақ танниндері бар және ұзақ сақталатын дәм қалдырады. Ет тағамдарына, ірімшіктерге және пастаға тамаша үйлеседі.