Paton Clement — Испаниядан шыққан ақ құрғақ шарап. Дәмі сергіткіш, үйлесімді, цитрус, жасыл алма және ақ гүлдердің ноталарымен ерекшеленеді. Жұмсақ әрі балғын дәм қалдырады. Балық, теңіз өнімдері, жеңіл тіскебасарлар мен салаттармен керемет үйлеседі.